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À Dijon, le CROUS est engagé dans une démarche environnementale responsable

Labellisé « Mon Restau Responsable® » le 30 novembre 2018, le CROUS de Dijon, en partenariat avec le réseau Restau’co et Dijon métropole, vient d’éditer sa méthode pour aider d’autres CROUS de France à se lancer dans la démarche globale de gestion déchets. Depuis 2015, dans le cadre de son programme de prévention des déchets, Dijon métropole et le réseau Restau’co accompagnent le CROUS de Dijon dans le tri et la réduction de ses...