Dijon métropole vous propose de participer gratuitement à un atelier de découverte de la pasteurisation animé par l'association Bocaux and co, Mercredi 23 avril de 14h00 à 17h00 dans leur boutique-atelier, 9 rue Maurice Ravel, Dijon.

Au programme de cet atelier :

- Technique de pasteurisation et précautions à prendre,

- Réalisation d'un pesto pasteurisé avec les feuilles d'ail des ours,

- Techniques de conservation des boutons d'ail et des tiges.

Atelier réservé aux habitants de la métropole.

Sur inscription, dans la limite des places disponibles (8 personnes).

Inscription ICI.