Dijon métropole vous propose de participer gratuitement à un atelier cuisine pour apprendre à conserver vos aliments grâce à la lacto-fermentation, méthode de conservation ancestrale.

Cet atelier est animé par l'association Bocaux and co et aura lieu Mercredi 22 novembre de 9h30 à 12h30 dans leur boutique-atelier, 9 rue Maurice Ravel, Dijon.

Au programme de cet atelier :

- Rappel des techniques de lacto-fermentation

- Les avantages et bienfaits de la lacto-fermentation

- Réalisation de 5 savoureuses idées pour manger des légumes lacto-fermentées

Atelier réservé aux habitants de la métropole.

Sur inscription, dans la limite des places disponibles (8 personnes).

Inscription : ICI